Category : Huevos

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8 julio, 2016

Tortilla de patata, calabacín y berenjena

Tortilla de patata, calabacín y berenjena
Posted in : Huevos, Patatas, Verduras on by : admin
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¿A quién no le apetece un buen montadito de tortilla de patata? Sí, ya lo sé, ¡con lo que engorda! Pues os animo a encender el horno y saborear esta tortilla de patata, calabacín y berenjena, con sólo una cucharadita de aceite, dosis extra de verduritas y un sabor delicioso. Ingredientes -4 ó 5 patatas
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11 junio, 2016

Revuelto de setas con patatas

Revuelto de setas con patatas
Posted in : Huevos, Patatas on by : admin
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Revuelto de setas con patatas, seguro que muchos de vosotros habréis probado esta deliciosa combinación, pero a mí me gusta darle mi toque personal y de paso restarle unas cuantas calorías sustituyendo las patatas fritas por unas sanas patatas al vapor. Ingredientes -3 patatas medianas -400 gr de setas variadas congeladas -4 huevos -sal -aceite
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17 mayo, 2016

Quiche de espárragos y langostinos

Quiche de espárragos y langostinos
Posted in : cuisine companion (cuco), Huevos, Pescados, Verduras on by : admin
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Antes de que se acabe la temporada de espárragos quería mostraros mi quiche de espárragos y langostinos, sin duda una cena sencilla y nutritiva. Yo la he hecho sin masa quebrada por eso de restar unas cuantas calorías , pero si queréis podéis hacer esta deliciosa tarta salada de manera más tradicional. Ingredientes -1 puerro
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10 mayo, 2016

Tortilla de patata

Tortilla de patata
Posted in : Huevos, Patatas on by : admin
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Hoy comemos una rica tortilla de patata, todo un clásico de la cocina española ¿quién puede resistirse al montadito de tortilla de media mañana? Con tantas variantes como cocineros y tantos gustos como comensales, es fiel al refrán de “cada maestrillo tiene su librillo”, con o sin cebolla, cuajada o poco hecha, con pimientos, con
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11 marzo, 2016

Quiche de bacon con champiñones

Quiche de bacon con champiñones
Posted in : Huevos, Masas y panes on by : admin
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Esta noche cenamos quiche de bacon con champiñones, también conocida como quiche lorraine, típica tarta salada de origen francés, que admite múltiples rellenos (bacon, jamón dulce, jamón curado, espárragos, puerros, gambas, salmón,…) acompañado de nata y huevos sobre una base de masa brisa. Así que para esas noches en las que la cena se complica
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