Category : Carnes

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7 septiembre, 2016

Patatas chips

Patatas chips
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Patatas chips, un delicioso complemento para carnes y pescados, con un único problema, aportan demasiadas calorías y un alimento tan rico como las patatas se convierten en un enemigo de todas las dietas. Pero he encontrado una solución perfecta para poder degustar este tipo de patatas con muy poquitas calorías, cocidas y asadas después nos
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8 julio, 2016

Tortilla de patata, calabacín y berenjena

Tortilla de patata, calabacín y berenjena
Posted in : Huevos, Patatas, Verduras on by : admin
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¿A quién no le apetece un buen montadito de tortilla de patata? Sí, ya lo sé, ¡con lo que engorda! Pues os animo a encender el horno y saborear esta tortilla de patata, calabacín y berenjena, con sólo una cucharadita de aceite, dosis extra de verduritas y un sabor delicioso. Ingredientes -4 ó 5 patatas
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11 junio, 2016

Revuelto de setas con patatas

Revuelto de setas con patatas
Posted in : Huevos, Patatas on by : admin
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Revuelto de setas con patatas, seguro que muchos de vosotros habréis probado esta deliciosa combinación, pero a mí me gusta darle mi toque personal y de paso restarle unas cuantas calorías sustituyendo las patatas fritas por unas sanas patatas al vapor. Ingredientes -3 patatas medianas -400 gr de setas variadas congeladas -4 huevos -sal -aceite
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1 junio, 2016

Costillas guisadas con patatas

Costillas guisadas con patatas
Posted in : Carnes, Patatas on by : admin
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Hoy cocinamos unas deliciosas costillas guisadas con patatas, una comida que sueles rechazar de niño y disfrutar de mayor, aunque mis peques se chuparon los dedos y dejaron los platos limpitos, limpitos. Ingredientes -1 kg de costillas frescas de cerdo con bastante carne -1 kg de patatas -1 cucharadita de pimentón picante -1 cucharadita de
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10 mayo, 2016

Tortilla de patata

Tortilla de patata
Posted in : Huevos, Patatas on by : admin
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Hoy comemos una rica tortilla de patata, todo un clásico de la cocina española ¿quién puede resistirse al montadito de tortilla de media mañana? Con tantas variantes como cocineros y tantos gustos como comensales, es fiel al refrán de “cada maestrillo tiene su librillo”, con o sin cebolla, cuajada o poco hecha, con pimientos, con
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19 abril, 2016

Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa
Posted in : Patatas, Verduras on by : admin
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Recuerdo que cuando era pequeña detestaba la ensaladilla rusa, pero poco a poco he ido dándole mi toquecito y ahora aunque no es mi plato preferido reconozco que está muy rica. Perfecta como aperitivo, ya sea servida en forma de canapé o en platitos individuales o un primer plato estupendo al que podemos añadir unas
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12 abril, 2016

Pollo asado al limón con patatas panaderas

Pollo asado al limón con patatas panaderas
Comments : 1 Posted in : Carnes, Patatas on by : admin
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Esta comida, el pollo asado al limón con patatas panaderas, me traslada bastante tiempo atrás, a mis primeros pinitos en la cocina, cuando mi madre me dejaba las indicaciones escritas para que tuviera la comida lista. ¡Qué de veces miraba el horno y le daba vueltas al pollo para hacerlo perfecto! Aún hoy, cada vez
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