Category : Bizcochos y tartas

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7 junio, 2016

Moussaka (cuco)

Moussaka (cuco)
Comments : 2 Posted in : Carnes, cuisine companion (cuco) on by : admin
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Hoy comemos moussaka, un tradicional plato griego a base de berenjenas, carne picada, tomate y bechamel, la receta más tradicional emplea carne de cordero, pero como siempre me gusta aportar mi toque personal y he usado carne de ternera, cerdo y láminas de patata para alternar con las capas de berenjena. Ingredientes -2 berenjenas -1
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17 mayo, 2016

Quiche de espárragos y langostinos

Quiche de espárragos y langostinos
Posted in : cuisine companion (cuco), Huevos, Pescados, Verduras on by : admin
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Antes de que se acabe la temporada de espárragos quería mostraros mi quiche de espárragos y langostinos, sin duda una cena sencilla y nutritiva. Yo la he hecho sin masa quebrada por eso de restar unas cuantas calorías , pero si queréis podéis hacer esta deliciosa tarta salada de manera más tradicional. Ingredientes -1 puerro
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2 mayo, 2016

Crema de espárragos

Crema de espárragos
Posted in : cuisine companion (cuco), Sopas y cremas, Verduras on by : admin
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Hoy un poco de verdurita para depurar el organismo, una crema de espárragos para disfrutar comiendo y cuidarnos a la vez. Si vuestros pequeños se resisten a comer verduras os la recomiendo totalmente, al principio mis nenas la rechazaron por su color verde, pero en cuanto la probaron les encantó. Ingredientes -1 puerro -2 manojos
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11 abril, 2016

Cazuela de rape con merluza y langostinos

Cazuela de rape con merluza y langostinos
Posted in : cuisine companion (cuco), Pescados, Sopas y cremas on by : admin
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Cazuela de rape con merluza y langostinos, sólo con leerlo ya me entra hambre. Me encantan los guisos con pescado llenos de sabor y que con una única cucharada ya es un placer para los sentidos, porque llena la vista, el olfato y sobre todo el gusto. Ingredientes -1 cebolla -2 dientes de ajo -10
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