Archives : Jun-2016

    Home / 2016 / junio
30 junio, 2016

Fingers de pollo sin aceite

Fingers de pollo sin aceite
Posted in : Carnes on by : admin
Etiquetas:

Estamos en plena operación bikini, pero claro no sólo de ensaladas vive el hombre, de vez en cuando necesitamos darnos un pequeño caprichito, pero sin excedernos, para esos días os dejo unos deliciosos fingers de pollo sin aceite, claro que las salsas que los acompañan ya no son tan saludables, pero también podemos prescindir de
Read more

18 junio, 2016

Calzone de pavo

Calzone de pavo
Posted in : Carnes, Masas y panes on by : admin
Etiquetas: ,

La hora de la cena resulta un momento complicado, el cansancio del día en muchas ocasiones se junta con la falta de ideas, para uno de esos días os propongo este rico calzone de pavo, a los más peques les encantará y tendréis la tranquilidad de estar ofreciéndoles una cena sana y equilibrada. Ingredientes Ingredientes
Read more

11 junio, 2016

Revuelto de setas con patatas

Revuelto de setas con patatas
Posted in : Huevos, Patatas on by : admin
Etiquetas: , , ,

Revuelto de setas con patatas, seguro que muchos de vosotros habréis probado esta deliciosa combinación, pero a mí me gusta darle mi toque personal y de paso restarle unas cuantas calorías sustituyendo las patatas fritas por unas sanas patatas al vapor. Ingredientes -3 patatas medianas -400 gr de setas variadas congeladas -4 huevos -sal -aceite
Read more

10 junio, 2016

Ensalada de pasta y salmón

Ensalada de pasta y salmón
Posted in : Pastas, Pescados on by : admin
Etiquetas: ,

Hoy os propongo una refrescante ensalada de pasta y salmón, perfecta para estos días de calor que a este lado del hemisferio está empezando a asfixiarnos. Una receta sencilla, ligera y perfecta para los más deportistas. Ingredientes -250 gr de pasta para ensalada -200 gr de salmón ahumado -Media manzana granny smith (de las ácidas)
Read more

8 junio, 2016

Moussaka

Moussaka
Comments : 1 Posted in : Carnes, Verduras on by : admin
Etiquetas:

En una entrada anterior os mostraba la receta de la moussaka adaptada para la cuco, pero hoy toca cocinar una rica moussaka griega de la manera más tradicional. Ingredientes -2 berenjenas -1 cebolla -1 calabacín pequeño -sal -aceite de oliva virgen extra -750 gr de carne picada (ternera o cerdo y ternera) -tomate frito -2
Read more

7 junio, 2016

Moussaka (cuco)

Moussaka (cuco)
Comments : 2 Posted in : Carnes, cuisine companion (cuco) on by : admin
Etiquetas: , ,

Hoy comemos moussaka, un tradicional plato griego a base de berenjenas, carne picada, tomate y bechamel, la receta más tradicional emplea carne de cordero, pero como siempre me gusta aportar mi toque personal y he usado carne de ternera, cerdo y láminas de patata para alternar con las capas de berenjena. Ingredientes -2 berenjenas -1
Read more