Home / Dulces y postres / Turrón de chocolate con nueces
20 diciembre, 2016

Turrón de chocolate con nueces

Posted in : Dulces y postres, Navidad on by : admin Etiquetas: , ,

Este año tenía ganas de lanzarme a la aventura de los turrones caseros, es cierto que los comerciales están muy ricos y hay mucha variedad, pero el placer de comer algo hecho por uno mismo y poder regalarle semejante placer a los tuyos no tiene precio, así que me decidí a empezar por este turrón de chocolate con nueces, es muy sencillo y el resultado todo un éxito.

Ingredientes

-150 gr de mantequilla sin sal

-150 gr de bizcochos de soletilla

-120 gr de nueces picadas

-5 cucharadas soperas de azúcar

-150 gr de chocolate negro

-6 cucharadas soperas de agua

-4 ó 5 nueces enteras para decorar

En primer lugar troceamos el chocolate y lo fundimos al baño María o en el microondas junto con el agua.

Mientras, en otro bol, mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar hasta obtener una pasta.

A continuación, incorporamos el chocolate fundido, los bizcochos desmenuzados y las nueces bien picadas.

Forramos un molde alargado y vertimos el turrón de chocolate con nueces, aplastamos bien para que quede bien compacto, colocamos las nueces enteras y dejamos enfriar en la nevera durante al menos 24 horas.

Desmoldamos, cortamos en tiras y disfrutamos de nuestro rico turrón de chocolate con nueces casero.

dsc_1939_wm

A mí peque le encantó, tuve que guardarlo para evitar sus “me das un poquito más”.

Si queréis cococer más recetas como ésta podéis seguirlas en el grupo de facebook “jugando entre pucheros”

FELIZ NAVIDAD

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *